אודות קראפט פיצה
הסיפור שלנו
פיצה קראפט נולדה מתוך אהבה גדולה לאוכל איטלקי אמיתי, לחומרי גלם איכותיים ולאווירה חמה שמרגישה כמו בילוי טוב, לא רק כמו מסעדה.
אצלנו כל דבר מתחיל מהחוויה - מהרגע שנכנסים ומרגישים את החום של הטאבון, הריח של הבצק, והמוזיקה הנעימה שמלווה את הערב.
אנחנו לא רק מגישים פיצה, אנחנו מגישים רגעים קטנים של אושר.
האוכל האיטלקי –
פשוט, טרי, מלא נשמה
התפריט שלנו כולל פסטות טריות, אנטיפסטי, מנות פתיחה מושלמות לחלוקה, סלטים צבעוניים וקינוחים שמוכנים כאן במקום.
הכול מחומרי גלם טריים בלבד, בלי קיצורי דרך ובלי פשרות.
אנחנו מאמינים באוכל פשוט וטוב.
אוכל שמבוסס על אהבה, טריות ומקצועיות – בדיוק כמו באיטליה.
התמחות שלנו:
פיצה נפוליטנית אמיתית מהטאבון
במרכז המטבח שלנו עומד טאבון אבן לוהט שמגיע ל־450 מעלות, ובתוכו נאפות הפיצות הנפוליטניות שלנו – דקה במרכז, תפוחה בקצוות, עם שוליים חרוכים בדיוק במידה.
הבצק מותסס לאט, הרוטב עשוי מעגבניות איכותיות, והמוצרלה טרייה ומגיעה מהיצרנים הטובים ביותר.
הכול כדי להביא את הטעם האיטלקי המדויק, זה שגורם לביס פשוט להרגיש כמו חו״ל.
אבל הפיצה היא רק חלק מהסיפור.
יין, קוקטיילים, חברים ואווירה טובה
התפריט שלנו כולל פסטות טריות, אנטיפסטי, מנות פתיחה מושלמות לחלוקה, סלטים צבעוניים וקינוחים שמוכנים כאן במקום.
הכול מחומרי גלם טריים בלבד, בלי קיצורי דרך ובלי פשרות.
אנחנו מאמינים באוכל פשוט וטוב.
אוכל שמבוסס על אהבה, טריות ומקצועיות – בדיוק כמו באיטליה.
